Meny 1

Oksekarbonade med stekt løk (1 per person)

Marinert kyllingfilet (100 gram per person)

Roastbiff med remulade

Reker med sitron og majones

Røkelaks med eggerøre

Brie med fikenkompott og kjeks

Frisk salat med rømmedressing

Nystekt foccacia og aioli

Ovnsbakte poteter

505 kr per person.
Minimumsbestilling: 10 kuverter

Inneholder sennep, gluten, egg, skalldyr, fisk, soya og laktose.

Meny 2

Oksekarbonade med stekt løk (1 per person)

Marinert kyllingfilet (100 gram per person)

Roastbiff med remulade

Bakt laks med pepperrotkrem

Røkelaks med eggerøre

Skagenrøre med reker

Ostefat med fikenkompott og kjeks

Tomatsalat med fetaost og oliven

Nystekt foccacia og aioli

Ovnsbakte poteter

600 kr per person.
Minimumsbestilling: 10 kuverter

Inneholder sennep, gluten, egg, skalldyr, fisk, soya og laktose.

Konfirmantens valg

Pizza

Spareribs med maiskolber

BBQ-marinerte kyllingklubber

Oksekarbonader med stekt løk

Frisk salat

Chili og hvitløksmarinert scampi

Spekeskinke med melon

Nachos med salsa og rømme

Foccacia og aioli

Ovnsbakte poteter

532 kr per person.
Minimumsbestilling: 10 kuverter

Inneholder sennep, gluten, egg, skalldyr, soya, selleri, laktose og frø.

Koldtbord ekstra

Oksekarbonade med stekt løk (1 per person)

Helstekt okseindrefilet med wok grønnsaker (100 gram per person)

Marinert kyllingfilet (100 gram per person)

Spekematfat med melon

Røkelaks med eggerøre

Skalldyr fat med reker, skagenrøre, ferske blåskjell, dill, sitron og majones

Gresk salat med fetaost og oliven

Ovnsbakte poteter med havsalt, hvitløk og timian

Ostefat med fikenkompott og kjeks

Fruktfat

Foccacia og aioli

652 kr per person.
Minimumsbestilling: 10 kuverter

Inneholder gluten, egg, soya, skalldyr, fisk og laktose.

Skalldyrbuffet

Reker med skall

Fylte krabbeskjell

Dampede blåskjell med chili, ingefær, karri og kokosmelk

Røkelaks med eggerøre og marinert asparges

Skagenrøre med krepsehaler og reker

Grillede kamskjell med blomkålpure og stekt bacon

Teriyaki-marinerte laksespyd på søtpotetpure

Sashimi av salmalaks med fersk koriander og mango

Urtesalat

Majones, aioli og smør

Nystekt focaccia

660 kr per person.
Minimumsbestilling: 10 kuverter

Inneholder gluten, egg, soya, skalldyr, fisk, laktose og frø.

Spekematbuffet

Spekeskinke

Fenalår

Mårpølse

Rødvinspølse

Elgpølse

Potetsalat

Eggerøre med fersk gressløk

Gresk salat med fetaost og oliven

Tomat og mozarellasalat med basilikum og pinjekjerne

Rømme

Nystekt focaccia, flatbrød, smør og aioli

510 kr per person.
Minimumsbestilling: 10 kuverter
Ønskes rømmegrøt med sukker, kanel og godt smør blir det i tillegg kr 85,- per kuvert.

Inneholder gluten, egg, soya, frø, nøtter og laktose.

Biffmeny

Helstekt okseindrefilet med rødvinssaus, peppersaus og bernaisesaus

Wok grønnsaker, maiskolber og sopp

Gresk salat med feta og oliven

Ovnsbakte poteter med havsalt, hvitløk og timian

600 kr per person.
Minimumsbestilling: 10 kuverter

Inneholder laktose og egg.

Dessert

Pannacotta med bærcoulis

Sjokolademousse med marinerte bær

Karamellpudding med karamellsaus

106 kr per kuvert.
Minimumsbestilling: 10 kuverter

Inneholder laktose og egg.

Send inn din forespørsel vedr. catering nedenfor

Fakturainformasjon

Ønsker du maten ferdig oppvarmet ved henting/levering? *
Er du privat eller bedrift? *
Tillatelse til å lagre innsendt data *