MENY 1

Oksekarbonade m/stekt løk (1 per pers )

Marinert kyllingfilet

Roastbiff m/remulade (soya,egg)

Reker m/sitron og majones (skalldyr,soya,egg)

Røykelaks m/eggerøre (fisk,melk,egg)

Spekematfat med spekeskinke, fenalår & morrpølse

Brie med fikenkompott & kjeks (laktose,gluten)

Frisk salat m/rømmedressing (laktose)

Foccacia & Aioli (gluten,soya,egg)

Velg mellom: Tysk potetsalat (sennep)  og ovnsbakte poteter

430 kr pr.pers –
Minimumsbestilling: 10 kuverter

MENY 2

Oksekarbonade m/stekt løk (1 per pers )

Marineret kyllingfilet

Roastbiff m/remulade(soya,egg)

Spekematfat med spekeskinke, fenalår & morrpølse

Bakt laks m/pepperrotkrem & agurksalat (fisk,laktose)

Røkelaks m/eggerøre (fisk,egg,laktose)

Skagenrøre med reker og krepshaler (skalldyr,laktose,egg,soya)

Ostefat med fikenkompott & kjeks (laktose,gluten)

Tomatsalat m/fetaost og oliven (laktose)

Nystekt foccacia & Aioli (gluten,soya,egg)

Velg mellom: Tysk potetsalat (sennep) og ovnsbakte poteter

535 kr pr.pers –
Minimumsbestilling: 10 kuverter

KONFIRMANTENS VALG

Pizza (gluten,laktose)

Spareribs m/maiskolber (sennep,selleri,sesam)

BBQ-marinerte kyllingklubber m/coleslawsalat  (sennep,selleri,sesam,egg,soya)

Oksekarbonader m/stekt løk

Frisk salat

Chili & hvitløks marinert scampi(skalldyr)

Spekeskinke med asparges og melon

Nachos m/salsa og rømme (laktose)

Foccacia & Aioli (gluten,soya,egg)

Velg mellom: Tysk potetsalat (Sennep)og ovnsbakte poteter

454 kr pr.pers –
Minimumsbestilling: 10 kuverter

KOLDTBORD EKSTRA

Oksekarbonade m/stekt løk (1 per pers)

Helstekt okseindrefilet m/wokgrønnsaker

Kyllingfilet m/coleslawsalat (egg,soya)

Spekematfat med melon & grissini (gluten)

Røykelaks m/eggerøre & asparges (laks,egg,laktose)

Skalldyr fat m/reker, skagenrøre, ferske blåskjell, dill, sitron & majones(skalldyr,laktose,soya,egg)

Gresk salat m/fetaost & oliven (laktose)

Ovnsbakte poteter m/havsalt, hvitløk & timian

Ostefat med fikenkompott & kjeks (laktose,gluten)

Fruktfat

Foccacia & aioli (gluten,egg,soya)

593 kr pr.pers –
Minimumsbestilling 10 kuverter

Minimumsbestilling: 10 kuverter
Ønskes 1/2 hummer eller grillede sjøkreps m/ estragon og hvitløk kr. 167,- i tillegg

SKALLDYRBUFFET

Reker m/skall (skalldyr)

Fylte krabbeskjell Skalldyr)

Dampede blåskjell m/ chili, ingefær, karri & kokosmelk (skalldyr )

Røktlaks m/ eggerøre & marinert asparges (fisk,egg,laktose)

Skagenrøre m/ krepsehaler & reker (laktose,soya,egg,skalldyr)

Grillede kamskjell m/ blomkålpure & stekt bacon (skalldyr)

Teriyaki-marinerte laksespyd på søtpotetpure (gluten,fisk,sesam)

Sashimi av salmalaks m/ fersk koriander & mango (fisk)

Urtesalat

Majones, aioli & smør (soya,egg,laktose)

Nystekt focaccia (gluten)

600 kr pr.pers –
Minimumsbestilling 10 kuverter

SPEKEMATBUFFETEN

Spekeskinke

Fenalår

Mårpølse

Rødvinspølse

Elgpølse

Potetsalat (laktose,egg,soya)

Eggerøre med fersk gressløk(egg,laktose)

Gresk salat m/ fetaost & oliven (laktose)

Tomat & mozarellasalat m/basilikum og pinjekjerne (laktose,pinjekjerne)

Rømme (laktose
Nystekt focaccia, flatbrød, smør & aioli(gluten,laktose,soya,egg)

418 pr.pers
Minimumsbestilling: 10 kuverter
Ønskes Rømmegrøt m/ sukker, kanel og godt smør i tillegg kr. 85,- per. kuvert

BIFFMENY

Helstekt okseindrefilet m/rødvinssaus, peppersaus og bernaisesaus(egg)

Wok grønnsaker, maiskolber & sopp

Gresk salat m/feta & oliven (laktose)

Ovnsbakte poteter m/havsalt, hvitløk & timian

kr. 480 per.pers – Min bestilling: 10 kuverter

DESSERT

Pannacotta m/bærcoulis (laktose)

Sjokolademousse m/marinerte bær (laktose,egg)

Karamellpudding m/karamellsaus (laktose,egg)

kr. 97,- per. kuvert

Bestillingsskjema

    Fakturainformasjon

    Om spørsmål, ta kontakt på telefonnummer: +47 476 57 575